Das Philosophische Culinarium ist eine Veranstaltungsreihe der Autoren des Buches
"Zu Tisch mit grossen Denkern".
Hierbei werden die, im Buch beschriebenen Gerichte aus den unterschiedlichen Epochen von Spitzenköchen zubereitet. Ihnen werden die Gaumenfreuden vergangener Zeiten in entsprechendem Ambiente und bereichert durch philosophische Exkurse zuteil.
Die genauen Termine, sowie die Anmeldeformalitäten entnehmen Sie bitte unseren Veranstaltungshinweisen
"Philosophisches Culinarium": Geistvoll genießen wie Platon und Epikur. Gaumenfreuden aus der Antike in der Showküche zubereitet.
Die kulinarische Reise durch den Ursprung der abendländischen
Philosophiegeschichte umfasst ausgewählte Köpfe aus der Philosophie, deren Lehren und Lebensart, ihre Vorlieben und Abneigungen gegenüber Speis und Trank.
Sapere aude: wage es selbst zu schmecken!
Zwischen den Gängen erfahren die Gäste von Marianne Riermeier und Peter Steiner Interessantes über den Zusammenhang von Philosophie und Geschmack. Denn der Spruch des römischen Dichters "Sapere aude" bedeutet nicht nur "wage es selbst zu denken", sondern "wage es selbst zu schmecken".